Smart Temperos

Camarão empanado

  • 45 min
  • Média

Ingredientes

  • 6 camarões grandes, sem casca, com a cola
  • 150g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100ml de água
  • óleo, para fritar
  • molho agridoce, para acompanhar
  • Sal rosa do himalaia Smart
  • Chimichurri com sal rosa Smart

Produtos Smart utilizados

Modo de preparo

 

  1. Temperar o camarão com sal rosa e reservar por 15 minutos.
  2. Misturar a farinha de trigo, o amido e a água e temperar com chimichurri.
  3. Descartar o liquido que se forma no camarão, mergulhar na massa (deixando a colinha de fora) e fritar em óleo quente até dourar.
  4. Servir acompanhado de molho agridoce.