Smart Temperos

Papa relleña

  • + 1h
  • Fácil

Ingredientes

  • 500g de batata cozida
  • 2 ovos
  • Smart sal defumado
  • Smart pimenta verde
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de uva passa
  • 2 colheres (sopa) azeitona preta picada
  • molho de pimenta
  • Azeite
  • Smart Mix Picante
  • óleo, para fritar
  • Farinha de trigo, ovo, farinha de rosca, para empanar

 

 

Produtos Smart utilizados

Modo de preparo

 

  1. Amassar as batatas, misturar os ovos, temperar com sal defumado e pimenta verde.
  2. Temperar a carne com o mix picante Smart.
  3. Dourar a carne num fio de azeite, juntar a cebola e o alho, refogar até dourar. Juntar as passas e as azeitonas e reservar.
  4. Abrir um pouco de massa na mão, colocar o recheio e enrolar, deixando uma forma oval.
  5. Passar na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
  6. Fritar por imersão em óleo quente.